Jak na online marketing pro e-shop s kuchyňskými potřebami a vybavením
Online prodej kuchyňských potřeb a vybavení nabízí nekonečné možnosti, ale konkurence je žhavá. Jak efektivně vystoupit z davu a...
Gastronomie
Nadýchané palačinky bez vajec: Tajemství odhaleno!
Palačinky bez vajec: Snadné a chutné Myslíte si, že palačinky bez vajec nebudou fungovat? Omyl! Existuje spousta způsobů, jak si pochutnat na tomto oblíbeném dezertu i bez použití vajec. Ať už vám došly, nebo se jim vyhýbáte z dietních důvodů, nezoufejte. Palačinky bez vajec můžou být stejně tak dobré, a dokonce i...
07. 08. 2024
Elimon: Král ovoce v české gastronomii?
Pestrost a dostupnost ovoce E-shopy s potravinami se staly běžnou součástí našich životů a s nimi i možnost objednat si čerstvé ovoce až domů. To s sebou přináší nesporné výhody, zejména pro ty, kteří nemají čas běhat po obchodech. Stačí pár kliknutí a banány, jablka, pomeranče nebo exotické mango putují rovnou do...
01. 08. 2024
Odpověď: Ondrášův dvůr: Kde tradice chutná nejlépe
Poctivá česká kuchyně Ondrášův dvůr, ať už je to restaurace nebo penzion, vás zve k ochutnání poctivé české kuchyně. Naše jídla připravujeme z čerstvých, lokálních surovin podle tradičních receptur, které se dědí z generace na generaci. Žádné polotovary u nás nenajdete! Ochutnejte naše...
24. 07. 2024
Tajemství dokonalého espressa: Barista a jeho umění
Kdo je to barista? Barista je víc než jen člověk za kávovarem. Je to umělec, který s vášní a precizností připravuje kávové speciality. Jeho znalosti o kávě sahají od zrnka až po šálek. Rozumí různým druhům kávy, jejich pražení a metodám přípravy. Dokáže rozeznat jemné nuance v chuti a vůni a připravit espresso s...
21. 07. 2024
Revoluce v kuchyni: Olej ve spreji pro zdravější vaření
Zdravější smažení a pečení Olej ve spreji se v poslední době stává stále populárnějším pomocníkem v kuchyni, a to z dobrého důvodu. Umožňuje nám totiž smažit a péct zdravěji s minimem tuku. Tradiční smažení na pánvi často vyžaduje velké množství oleje, což se projeví na kalorické hodnotě i chuti jídla. S...
19. 07. 2024
Plavuň vidlačka: Skrytý klenot české gastronomie?
Chuťové vlastnosti Plavuň vidlačka, známá také jako "vodní kapradina", sama o sobě chuťově nijak výrazná není. Její jemná, lehce nasládlá chuť připomíná chřest nebo špenát. Využívá se proto spíše jako doplněk pokrmů, kterým dodává zajímavou texturu a vizuální stránku. Druh ryby, se kterým se plavuň...
16. 07. 2024
Tajemství nadýchané panské líchy: Recept, který vás dostane!
Co je panská lícha? Panská lícha, známá také jako „mazanec“, je tradiční české sladké pečivo, které se peče především na Velikonoce. Jde o bochník z kynutého těsta, který se vyznačuje svou žlutou barvou, která pochází od žloutků použitých v těstě. Panská lícha se obvykle zdobí rozinkami a mandlemi, které se...
13. 07. 2024
Křupavé potěšení: Vše o fritovacím hrnci pro gurmány
Fritovací hrnec: Klasika v kuchyni Fritovací hrnec, stálice mnoha českých domácností, evokuje vzpomínky na křupavé řízky a lahodné koblihy. Ačkoliv se mu v posledních letech dostává konkurence v podobě modernějších způsobů smažení, jeho popularita neklesá. Proč? Odpověď je jednoduchá: fritovací hrnec je synonymem pro...
09. 07. 2024
Sladší než ráj: Objevte kouzlo českých zákusků
České zákusky: Sladká tradice České zákusky a sladké pečivo jsou neodmyslitelnou součástí naší kulinářské tradice. Od nadýchaných buchet po krémové dorty a jemné koláčky, tyto sladké pochoutky evokují vzpomínky na dětství a rodinné oslavy. Každý region v Česku se pyšní svými vlastními specialitami, které se...
07. 07. 2024
Vůně lesa na talíři: Tajemství dokonalého jeleního guláše
Jelení guláš: pochoutka Jelení guláš, to je synonymum pro podzimní hody a slavnostní obědy. Syté, aromatické jídlo, které zahřeje na těle i na duši. Tajemství dokonalého jeleního guláše tkví v kvalitním mase, trpělivosti při vaření a špetce kuchařské lásky. Základem je maso z jeleního hřbetu nebo kýty, ideálně...
05. 07. 2024