Zeleninová polévka: Zdravá a chutná lahůdka plná vitamínů
Zeleninová polévka je oblíbeným pokrmem po celém světě. Je to nejen chutná, ale také zdravá volba pro každodenní stravování. Zelenina...
galangal
Galangal: Tajemná kořenová lahůdka obohacující vaše jídla
Co je galangal? Galangal je kořenová rostlina, která patří do čeledi zázvorníkovitých. Jeho vědecký název je Alpinia officinarum a pochází z jihovýchodní Asie. Jedná se o vytrvalou bylinu s vysokými stonky a dlouhými listy. Nejvíce se využívá její kořen, který má silnou aromatickou chuť a vůni. Galangal je oblíbeným...
09. 02. 2024