Zeleninová polévka: Zdravá a chutná lahůdka plná vitamínů
Zeleninová polévka je oblíbeným pokrmem po celém světě. Je to nejen chutná, ale také zdravá volba pro každodenní stravování. Zelenina...
5 nejlepších receptů na domácí pokebowl - zdravá a chutná jídla
Co je pokebowl? Pokebowl je tradiční havajské jídlo, které získává stále větší popularitu po celém světě. Jedná se o směs čerstvých surovin, jako jsou syrové ryby (nejčastěji tuňák nebo losos), zelenina, rýže a omáčky. Tato lahodná kombinace je servírována v misce nebo miskách a obvykle je ozdobena sezamovými...
16. 03. 2024
Vločky: Tajemství zdravé a chutné kuchyně
Všestranné vločky v kuchyni Ovesné vločky jsou stálicí v mnoha kuchyních a není se čemu divit. Tato všestranná potravina z ovsa nabízí širokou škálu využití od snídaní po dezerty. Ovesné vločky se vyrábějí z celých ovesných zrn, která jsou tepelně opracována a slisována do plochých vloček. Díky tomuto procesu si...
06. 09. 2024
Okurkový boom: Tento recept na salát musíte tento týden vyzkoušet!
Původ a historie okurek Okurky, ty osvěžující a křupavé pochoutky, patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny na světě. Málokdo ale ví, odkud tato zelenina pochází a jaká je její historie. Okurky, latinsky Cucumis sativus, pocházejí z Indie, konkrétně z podhůří Himalájí. V této oblasti se pěstovaly již před více...
25. 07. 2024
Vorvaň - Unikátní druh ryby, který obohatí vaše gastronomické zážitky
Co je vorvaň? Vorvaň je unikátní druh ryby, který patří do čeledi vorvanovitých. Jedná se o sladkovodní rybu, která je známá svou vysokou kvalitou masa a zvláštním chutným aroma. Vorvaň je oblíbená mezi gurmány a často se používá v gastronomii pro své vynikající chuťové vlastnosti. Tato ryba je považována za...
25. 01. 2024
Petrželka: Neodmyslitelná ingredience české gastronomie
Petrželka, bylinka s jemnou vůní a pikantní chutí, je jednou z neodmyslitelných ingrediencí české gastronomie. Její využití v kuchyni je mnohostranné a její přítomnost dodává jídlu nejen výraznou chuťovou nuanci, ale také esteticky působí na talíři. Ale petrželka není pouze o chuti a vzhledu, má také mnoho...
29. 01. 2024