Recept na lahodnou tvarohovou náplň do buchet: Skvělá gastronomická inspirace pro domácí pekaře
Co je tvarohová náplň do buchet? Tvarohová náplň do buchet je tradiční a oblíbená ingredience v české kuchyni. Jedná se o krémovou...
Články od Jindřich Novotný
Muškát: Tajemná kořeněná lahůdka pro vaše kulinářské dobrodružství
Historie muškátového oříšku v gastronomii Muškátový oříšek má dlouhou historii v gastronomii po celém světě. Pochází z ostrova Banda v Indonésii, kde byl původně považován za vzácný poklad. V 16. století se stal oblíbeným kořením v Evropě a byl hojně používán při dochucování jídel a nápojů. Muškátový...
13. 03. 2024
Neodolatelné recepty z krkovice: Vyzkoušejte ty nejlepší pokrmy doma!
Představení krkovice jako vynikajícího kousku masa Krkovice je jedním z nejoblíbenějších kousků masa pro přípravu lahodných pokrmů. Tento část vepřového masa pochází z krku prasete a je známá svou šťavnatostí a bohatou chutí. Díky obsahu tuku a svaloviny se krkovice hodí pro různé způsoby úpravy - grilování,...
11. 03. 2024
Objevte lahodnou kuchyni v Paprika Bistro: Skvělá gastronomie na talíři
Otevření restaurace Paprika Bistro v centru Prahy. V centru Prahy nedávno otevřelo své dveře nové bistro s názvem Paprika Bistro. Toto stylové a moderní místo láká jak místní obyvatele, tak i turisty, kteří hledají skvělou gastronomii. Restaurace se nachází v rušné části města a nabízí autentické české pokrmy s...
09. 03. 2024
Recept na lahodný těstovinový salát s kuřecím masem: Skvělá kombinace chutí
Představení receptu na těstovinový salát s kuřecím masem. Těstovinový salát s kuřecím masem je skvělou volbou pro lehké a chutné jídlo, které zasytí i potěší chuťové buňky. Tato lahodná kombinace těstovin, grilovaného kuřecího masa a osvěžující zeleniny je ideální pro teplé letní dny nebo jako oběd do práce....
08. 03. 2024
Zářivý čokoládový dezert: Neodolatelná slast pro vaše chuťové buňky!
Historie čokolády a její význam v dezertech Historie čokolády sahá až do období starých civilizací, kdy byla považována za božský nápoj. Aztékové ji nazývali "nápoj bohů" a věřili, že má léčivé účinky. Později se čokoláda dostala do Evropy, kde se stala populární jako dezert. V dnešní době je čokoláda...
26. 02. 2024
Kakao: Přírodní lahůdka s mnoha přínosy pro zdraví a chuťové buňky
Historie a původ kakaa Historie kakaa sahá až do období starověkých civilizací v Mesoamerice, kde bylo považováno za božský dar. Mayové a Aztékové používali kakao nejen jako potravinu, ale také jako platidlo a nápoj pro bohaté a důležité události. První evropan, který se s kakao setkal, byl Kryštof Kolumbus v roce 1502...
22. 02. 2024
7 chutných receptů s cizrnou, které si zamilujete
Co je cizrna a proč je zdravá Cizrna, také nazývaná garbanzo nebo ceci fazole, je druh luštěniny bohatý na bílkoviny, vlákninu a železo. Obsahuje také vitamíny skupiny B, hořčík a další důležité minerály pro správnou funkci těla. Díky své vysoké nutriční hodnotě je cizrna považována za zdravou potravinu vhodnou pro...
21. 02. 2024
Objevte lahodný sýr halloumi: Vše, co potřebujete vědět o tomto kyproucím kousku
Co je sýr halloumi? Sýr halloumi je tradiční kyperský sýr s pevnou strukturou, který se vyznačuje schopností udržet tvar i při grilování nebo smažení. Tento sýr má mírně slanou chuť a lehce gumovitou konzistenci. Halloumi je vyroben z směsi ovčího a kozího mléka, někdy se přidává také kravské mléko. Je oblíbený...
21. 02. 2024
Seznam potravin vhodných pro keto dietu: Co jíst při keto dieta
Co je keto dieta a jak funguje? Keto dieta je stravovací plán, který se zaměřuje na vysoký příjem tuků a nízký příjem sacharidů. Při této dietě se tělo dostává do stavu nazývaného ketóza, kdy spaluje tuky namísto sacharidů jako hlavní zdroj energie. Ketóza pomáhá rychleji spalovat tuky a snižuje chuť k jídlu. Keto...
20. 02. 2024
Pescetariánská strava: Vše, co potřebujete vědět o této zdravé a udržitelné stravě
Co je pescetariánství? Pescetariánství je stravovací styl, který kombinuje vegetariánskou stravu s konzumací ryb a mořských plodů. Pescetariáni nejedí maso ostatních zvířat, jako jsou drůbež, hovězí nebo vepřové, ale zahrnují do své stravy ryby a mořské plody. Tento přístup k jídlu je často volen pro zdravotní...
20. 02. 2024