Jindřich Novotný je šéfredaktorem časopisu "7tacos - jídlo a pití". S jeho vášní pro gastronomii a láskou k jídlu a pití je právě on tím pravým člověkem, který se stará o obsah tohoto magazínu. Jindřich je známý svou schopností vyjadřovat se jasně a stručně, což je jedna z jeho hlavních redakčních zásad.

Jindřich má bohaté zkušenosti v oblasti gastronomie. Jeho kariéra začala jako novinář, který se specializoval na psaní o jídle a pití. Své znalosti rozšířil prací v restauracích, kde se věnoval nejenom přípravě jídel, ale také tvorbě originálních receptů a inovaci menu. Díky těmto zkušenostem má Jindřich hluboký vhled do světa restaurací a gastronomie, což se promítá do jeho práce jako editora.

Jindřich se soustředí na to, aby čtenáři časopisu "7tacos - jídlo a pití" měli přístup k nejnovějším informacím ze světa gastronomie. Pravidelně navštěvuje restaurace a podává recenze na jejich jídla a pití, aby čtenáři měli přehled o tom, kde najít ty nejlepší tacos, dezerty, koktejly a další lahůdky. Jindřich také sám vytváří a sdílí své oblíbené recepty, které čtenářům pomáhají objevovat nové chutě a inspiraci.

Jindřich je zastáncem kvality a autentičnosti. Věří, že jídlo a pití mají být nejenom chutné, ale také připravené z kvalitních surovin a s láskou k detailům. Proto se vždy snaží přinést čtenářům články, které nejenom osloví jejich chuťové buňky, ale také je provedou do světa gastronomie a pomohou jim objevovat nové lahůdky.

Jindřich Novotný se těší, že bude moci dále pracovat jako šéfredaktor časopisu "7tacos - jídlo a pití" a přinášet čtenářům kvalitní obsah plný zajímavých receptů, recenzí restaurací a novinek ze světa gastronomie. Jeho cílem je inspirovat lidi a ukázat jim, že jídlo a pití mohou být nejenom prostředkem k nasycení, ale také způsobem, jak si užívat život a objevovat nové chutě.