Cajdašrot: Tradiční pochoutka nebo zapomenutý pokrm?
Co je cajdašrot? Cajdašrot patří mezi staré šumavské pochoutky, které si našly cestu i do bavorské kuchyně. Základem je pořádná porce...
Co je cajdašrot? Cajdašrot patří mezi staré šumavské pochoutky, které si našly cestu i do bavorské kuchyně. Základem je pořádná porce...
Historie máslového ležáku Máslový ležák, známý svou charakteristickou máslovou chutí a vůní, má kořeny sahající až do...
Jemná chuť jarní zeleniny Lahodná pórková polévka patří k těm nejlepším jarním receptům. Šťavnatý pórek se v ní snoubí s jemnými...
Co je cajdašrot? Cajdašrot patří mezi staré šumavské pochoutky, které si našly cestu i do bavorské kuchyně. Základem je pořádná porce zelí, které se musí pomalu dusit s cibulkou a kmínem, aby získalo tu správnou chuť. Aby bylo jídlo pořádně syté, přihazuje se do něj většinou kousek uzeného nebo domácí klobása....
26. 02. 2025
Jemná chuť jarní zeleniny Lahodná pórková polévka patří k těm nejlepším jarním receptům. Šťavnatý pórek se v ní snoubí s jemnými tóny čerstvé zeleniny, která právě vykukuje ze záhonů. Když se spojí křehká chuť pórku s vařenými bramborami a smetanou, vznikne dokonale hebká polévka plná harmonie. Různé...
17. 02. 2025
Historie máslového ležáku Máslový ležák, známý svou charakteristickou máslovou chutí a vůní, má kořeny sahající až do středověku. Tehdy se pivo s vysokým obsahem alkoholu vařilo jako běžná praxe, a to z důvodu jeho delší trvanlivosti a také proto, že silnější nápoje byly považovány za bezpečnější k pití....
05. 02. 2025
Co je kus koláče „Kus koláče“ a „kus kolace“ jsou dvě varianty téhož – označení pro jeden díl lahodného moučníku, který je v české kuchyni stálicí. Kus koláče evokuje obrázek nadýchaného těsta, bohaté náplně a možná i křupavé drobenky. Ať už se jedná o tvarohový, makový, povidlový nebo jiný druh,...
26. 12. 2024
Mexický guláš: fúze chutí Mexický guláš, to je dobrodružství pro vaše chuťové pohárky! Nečekejte ale klasiku s knedlíkem. Tahle lahůdka je skvělým příkladem fusion kuchyně, kde se snoubí to nejlepší z Mexika a Evropy. Základem je libové hovězí maso, které se pomalu dusí do té nejjemnější konzistence. Místo...
20. 12. 2024
Historie piškotového dortu Piškotový dort, jak ho známe dnes, má dlouhou a zajímavou historii. Jeho kořeny sahají až do starověku. Už staří Egypťané pekli piškotu podobné placky. Ty se ale od dnešních piškotů dost lišily. Byly tvrdší a sušší. Používaly se spíše jako trvanlivé pečivo na cesty. Piškot v podobě,...
14. 12. 2024
Co je Corial? Corial je značka nealkoholických nápojů, která se specializuje na ovocné šťávy, ledové čaje a limonády. Produkty Corial jsou známé svou osvěžující chutí a širokou škálou příchutí. Značka se zaměřuje na použití kvalitních surovin, jako jsou přírodní ovocné šťávy a extrakty. Corial nabízí nápoje...
08. 12. 2024
Lahodná pochoutka Ferrero Rocher Ferrero Rocher, to je synonymum pro luxusní čokoládový zážitek. Tato lahodná pochoutka v sobě ukrývá hned několik vrstev chutí a textur, které ji dělají tak výjimečnou. Základem je křupavá oplatka, která je obalená jemným krémem z lískových oříšků. Uvnitř se skrývá celý lískový...
09. 10. 2024
Historie ořechové bábovky Ořechová bábovka, ta voňavá a lahodná pochoutka, má za sebou bohatou historii. Její kořeny sahají až do starověkého Říma, kde se připravovaly podobné moučníky slazené medem a obohacené ořechy. Postupem času se receptura šířila Evropou a v různých regionech se upravovala podle dostupných...
18. 09. 2024
Vajgélie: dezert s historií Vajgélie, známá také jako kamčatská borůvka, je ovoce s bohatou historií a zajímavým příběhem. Pochází z chladných oblastí Sibiře a Kamčatky, kde ji po staletí sbírali a konzumovali domorodí obyvatelé. Vajgélie se stala oblíbenou pochoutkou i v jiných částech světa, a to nejen pro svou...
03. 09. 2024