Jídlo A Pití

Panela

Panela: Mexický sýr, který provoní každý domácí recept

Co je panela a její původ Panela, ten báječný nezrající sýr z Mexika, si získává čím dál větší oblibu i u nás. Připomíná svou konzistencí něco mezi tvarohem a mozzarellou - sněhově bílý, lehce slaný a neuvěřitelně všestranný. Když si představíte španělské dobyvatele, jak před staletími připluli do Ameriky,...

Jahodová Marmeláda

Tajemství dokonalé jahodové marmelády od babičky

Červený poklad léta Když přijde léto, příroda nás obdaruje paletou barev a chutí. Jako drahokam mezi nimi vyniká jahodová marmeláda, která v sobě ukrývá sluneční paprsky a sladké potěšení. Když se zadíváte na její rubínovou barvu a ucítíte to svůdné aroma, vrátí vás to zpátky do dětských let, kdy bylo všechno...

Cajdašrot

Cajdašrot: Tradiční pochoutka nebo zapomenutý pokrm?

Co je cajdašrot? Cajdašrot patří mezi staré šumavské pochoutky, které si našly cestu i do bavorské kuchyně. Základem je pořádná porce zelí, které se musí pomalu dusit s cibulkou a kmínem, aby získalo tu správnou chuť. Aby bylo jídlo pořádně syté, přihazuje se do něj většinou kousek uzeného nebo domácí klobása....

Krémová Pórková Polévka

Hřeje i chutná: Zamilujte si krémovou pórkovou polévku

Jemná chuť jarní zeleniny Lahodná pórková polévka patří k těm nejlepším jarním receptům. Šťavnatý pórek se v ní snoubí s jemnými tóny čerstvé zeleniny, která právě vykukuje ze záhonů. Když se spojí křehká chuť pórku s vařenými bramborami a smetanou, vznikne dokonale hebká polévka plná harmonie. Různé...

Máslový Ležák

Máslový ležák: Tajemství chuti, která vás zahřeje.

Historie máslového ležáku Máslový ležák, známý svou charakteristickou máslovou chutí a vůní, má kořeny sahající až do středověku. Tehdy se pivo s vysokým obsahem alkoholu vařilo jako běžná praxe, a to z důvodu jeho delší trvanlivosti a také proto, že silnější nápoje byly považovány za bezpečnější k pití....

Kus Kolace

Kus koláče, který vám zlepší den

Co je kus koláče „Kus koláče“ a „kus kolace“ jsou dvě varianty téhož – označení pro jeden díl lahodného moučníku, který je v české kuchyni stálicí. Kus koláče evokuje obrázek nadýchaného těsta, bohaté náplně a možná i křupavé drobenky. Ať už se jedná o tvarohový, makový, povidlový nebo jiný druh,...

Mexický Guláš

Mexický guláš: Fiesta chutí, která vás dostane!

Mexický guláš: fúze chutí Mexický guláš, to je dobrodružství pro vaše chuťové pohárky! Nečekejte ale klasiku s knedlíkem. Tahle lahůdka je skvělým příkladem fusion kuchyně, kde se snoubí to nejlepší z Mexika a Evropy. Základem je libové hovězí maso, které se pomalu dusí do té nejjemnější konzistence. Místo...

Piškotový Dort

Nadýchaný Piškotový Dort: Recept, Který Vždycky Vyjde

Historie piškotového dortu Piškotový dort, jak ho známe dnes, má dlouhou a zajímavou historii. Jeho kořeny sahají až do starověku. Už staří Egypťané pekli piškotu podobné placky. Ty se ale od dnešních piškotů dost lišily. Byly tvrdší a sušší. Používaly se spíše jako trvanlivé pečivo na cesty. Piškot v podobě,...

Corial

Corial uhasí vaši žízeň i touhu po dobrodružství!

Co je Corial? Corial je značka nealkoholických nápojů, která se specializuje na ovocné šťávy, ledové čaje a limonády. Produkty Corial jsou známé svou osvěžující chutí a širokou škálou příchutí. Značka se zaměřuje na použití kvalitních surovin, jako jsou přírodní ovocné šťávy a extrakty. Corial nabízí nápoje...