Muškát: Tajemná kořeněná lahůdka pro vaše kulinářské dobrodružství

Historie muškátového oříšku v gastronomii Muškátový oříšek má dlouhou historii v gastronomii po celém světě. Pochází z ostrova Banda v Indonésii, kde byl původně považován za vzácný poklad. V 16. století se stal oblíbeným kořením v Evropě a byl hojně používán při dochucování jídel a nápojů. Muškátový...

jídlo

13. 03. 2024