Recept na lahodnou tvarohovou náplň do buchet: Skvělá gastronomická inspirace pro domácí pekaře
Co je tvarohová náplň do buchet? Tvarohová náplň do buchet je tradiční a oblíbená ingredience v české kuchyni. Jedná se o krémovou...
Články od Jindřich Kopecký
Zdravý jídelníček pro kojící ženy: Co jíst při kojení
Důležitost vyvážené stravy pro kojící matky. Pro kojící matky je důležité dodržovat vyváženou stravu, která zajistí potřebné živiny pro správný vývoj dítěte a udržení zdraví matky. Během kojení je třeba zvýšený přísun energie, bílkovin, vápníku, železa a dalších vitamínů a minerálů. Nedostatek těchto...
19. 03. 2024
Nové a chutné recepty na skvělou snídani
Nové trendy ve snídaničkách V poslední době se stále více lidí zaměřuje na zdravý životní styl a to se odráží i v trendech snídaní. Jedním z nejnovějších trendů jsou tzv. "overnight oats" - připravené ovesné vločky namočené přes noc v mléce či jogurtu s různými přísadami jako jsou ovoce, semínka nebo med....
15. 03. 2024
Objednejte si jídlo na klik: Vyzkoušejte donáškovou službu a užijte si lahodnou hostinu doma
Co je "jidlo na klik" a jak funguje? "Jídlo na klik" je moderní způsob objednání jídla online, který zákazníkům umožňuje vybírat si pokrmy z různých restaurací a poté je nechat doručit přímo k nim domů. Funguje prostřednictvím webových stránek nebo mobilní aplikace, kde si zákazníci mohou prohlédnout nabídky...
10. 03. 2024
5 tipů pro úspěch ve vaření: Jak zlepšit své loudavé dovednosti
Historie loudavého vaření Historie loudavého vaření sahá až do starověku, kdy lidé začali objevovat různé způsoby přípravy jídla. V průběhu času se postupně vyvíjely techniky vaření a docházelo k inovacím v používání ingrediencí. Loudavé vaření se stalo oblíbeným způsobem přípravy jídla zejména v období...
07. 03. 2024
Recept na lahodnou rajčatovou polévku: Klasika české kuchyně
Historie tomatové polévky Historie tomatové polévky sahá až do 18. století, kdy se rajčata dostala do Evropy z Ameriky. Původně byla považována za dekorativní rostlinu kvůli svému vzhledu a nebyla konzumována. Postupem času se však začala používat i jako potravina a stala se nedílnou součástí české kuchyně. Tradiční...
06. 03. 2024
Vyzkoušejte lahodný humr: Král mořských dobrot
Co je humr a jak se připravuje Humr je mořský bezobratlý živočich patřící do skupiny rakovitých. Jeho maso je ceněnou lahůdkou díky jemné chuti a lahodné konzistenci. Při přípravě humra je důležité začít odstraněním trnu na hlavě, následně se rozpůlí tělo a vyjme se maso. To lze grilovat, vařit nebo péct s...
01. 03. 2024
Akce na Cukr Krupici: Ušetřete při Nákupu Sladidel!
Co je cukr krupice a jak se používá při vaření? Cukr krupice je druh cukru s jemnou a lehkou konzistencí, která se snadno rozpouští. Vyrábí se z cukrové řepy a má bílou barvu. Díky své feinkristalické struktuře je ideální pro pečení, protože se dobře vmísí do těsta a nezanechává hrudky. Používá se také k...
23. 02. 2024
Akční nabídka mascarpone - Sleva na italský krémový sýr!
Co je mascarpone a proč je tak oblíbené? Mascarpone je italský krémový sýr s jemnou a lahodnou chutí. Vyrábí se z smetany a kyseliny citronové, což mu dodává krémovitou konzistenci. Tento sýr je oblíbený díky své univerzálnosti - lze ho použít jak do sladkých dezertů (např. tiramisu), tak i do slaných pokrmů (jako...
23. 02. 2024
Zakysaná smetana: Všestranný ingredience do kuchyně
Co je zakysaná smetana? Zakysaná smetana je mléčný výrobek s kyselou chutí a hustou konzistencí. Vyrábí se fermentací smetany kravského mléka pomocí speciálních bakterií mléčného kvašení. Tento proces dodává zakysané smetaně charakteristickou chuť a vůni. Obsahuje vitaminy A, D, E a K, vápník, bílkoviny a zdravé...
21. 02. 2024
Rychlé občerstvení: Jak si pochutnat na chutném a zdravém jídle i na rychlo
Co je rychlé občerstvení? Rychlé občerstvení je forma stravování, která je charakterizována rychlostí přípravy a konzumace jídla. Jedná se o jídlo, které je snadno dostupné a rychle se připravuje, často ve specializovaných restauracích nebo fast foodových řetězcích. Toto jídlo je často baleno do obalů, aby bylo snadné...
19. 02. 2024
