Články od Jindřich Novotný

Hovězí Nudličky

Hovězí nudličky: Rychlá a chutná večeře pro celou rodinu

Hovězí nudličky: Klasika české kuchyně Hovězí nudličky patří mezi stálice českých jídelníčků a není se čemu divit. Toto jídlo je totiž nejenom chutné, ale i poměrně snadné na přípravu. Základem jsou kvalitní hovězí plátky, které se nakrájí na tenké nudličky. Maso se pak orestuje na pánvi dozlatova a dochutí...

gastronomie

20. 06. 2024

Mega Pizza

Mega pizza: Když jedna nestačí ani pro jednoho

Co je mega pizza? Mega pizza je přesně to, co název napovídá - opravdu velká pizza! Zatímco standardní pizza má obvykle průměr 25-30 cm, mega pizza začíná na 40 cm a může dosahovat až k neuvěřitelným 60 cm v průměru. To znamená, že se na ni vejde mnohem více lahodných ingrediencí a uspokojí i ty největší hladovce....

gastronomie

19. 06. 2024

Buddha Bowl

Buddha Bowl: Barevný talíř plný zdraví a chuti

Co je buddha bowl? Buddha bowl, neboli miska Buddhy, je v podstatě jednoporcové jídlo, které v sobě spojuje pestrost chutí a barev. Neexistuje žádný přesný recept, důležitá je spíše vyváženost a pestrost použitých surovin. Základem bývá obvykle kombinace: obiloviny (např. quinoa, rýže, pohanka), zelenina (čerstvá i...

jídlo a pití

12. 06. 2024

Sýrová Polévka

Chuťová exploze: Neodolatelná sýrová polévka recept

Historie sýrové polévky Historie sýrové polévky sahá až do starověku, kdy byla oblíbenou pochoutkou ve starověkém Řecku a Římě. V průběhu středověku se sýrová polévka stala populární v Evropě, zejména ve Francii a Itálii. V 18. století se objevila i v českých zemích jako součást bohatých hostin. Tradičně se...

jídlo

07. 06. 2024

Sojové Maso Recept

Chutné a zdravé recepty na sojové maso pro vaše vegetariánské jídlo

Sojové maso, známé také jako sójové boby, je populární alternativou k masu pro vegetariány a vegany. Toto rostlinné bílkovinné jídlo je bohaté na esenciální živiny jako jsou vláknina, železo a vápník. Navíc obsahuje vysoký podíl proteinů, což ho činí skvělou volbou pro ty, kteří se snaží zvýšit svůj příjem...

jídlo

05. 06. 2024

Kaviár

Kaviár: Luxusní lahůdka pro vaše chuťové buňky

Co je kaviár? Kaviár je luxusní potravina vyrobená z rybích ikry, která je ručně sbírána, filtrována a očištěna. Nejvyhledávanější kaviár pochází ze jeseterů, ale existují i varianty z lososa, štiky nebo kapra. Kaviár se často popisuje jako "černé zlato" kvůli své ceně a exkluzivitě. Obsahuje vysoký obsah...

jídlo

31. 05. 2024

Snídaně S Novou Soutěž Dnes

Vyzkoušejte novou soutěž při snídani - Soutěž o nejlepší recept!

Nová soutěž pro vaši snídani Milí čtenáři, máme pro vás skvělou novinku! Spouštíme soutěž o nejlepší recept na snídani. Chceme, aby vaše ráno začalo chutně a zdravě, a proto hledáme ty nejlepší recepty, které nám pomohou dosáhnout tohoto cíle. Soutěž je otevřená pro všechny, kteří rádi experimentují v...

jídlo

30. 05. 2024

Hodolanská Omáčka

Hodolanská omáčka: Tajemství lahodné omáčky z hodolanského pivovaru

Co je hodolanská omáčka a jak se vyrábí? Hodolanská omáčka je tradiční pikantní omáčka vyráběná v Hodolanech, malém městečku nedaleko Olomouce. Tato omáčka se vyrábí z vybraných ingrediencí, jako jsou rajčata, cibule, koření a speciální tajná složka známá pouze místním kuchařům. Výrobní proces zahrnuje...

jídlo

25. 05. 2024