Pikantní tajemství papriky: Od sladké chuti po ohnivé delikatesy

Původ a historie papriky Paprika, tato všudypřítomná zelenina, má svůj původ ve Střední a Jižní Americe. Divoké formy paprik pěstovali již před 9 000 lety obyvatelé oblastí dnešního Mexika. Pro starověké civilizace, jako byli Aztékové a Mayové, představovala paprika důležitou součást jídelníčku a využívala se i v...

jídlo a nápoje

21. 06. 2024