Autor Vojtěch Dvořák

Vojtěch Dvořák

Vojtěch Dvořák, šéfredaktor časopisu "7tacos - jídlo a pití", je vášnivým milovníkem gastronomie a cestováním, který se vždy s nadšením ponoří do světa jídla a pití. S jeho bohatými zkušenostmi a znalostmi v oblasti gastronomie je časopis 7tacos zaručeně místem, kde najdete ty nejlepší recenze restaurací, zajímavé recepty, tipy na pití a nejnovější trendy ze světa gastronomie.

Vojtěch se již od dětství zajímal o různé kuchyně a pokrmy z celého světa. Jeho zájem ho postupně přivedl k mexické kuchyni, která se stala jeho velkou vášní. Miluje pestrou kombinaci chutí, exotické ingredience a pálivé koření, které jsou charakteristické pro mexickou kuchyni. Snaží se vychutnat každý pokrm a objevovat nové chutě a kombinace.

Vojtěchovou misí je přinášet čtenářům časopisu 7tacos skvělý zážitek z jídla a pití. Jeho recenze restaurací jsou vždy důkladné a přesné, s důrazem na kvalitu a atmosféru. Vojtěch rád objevuje nové restaurace a ochutnává jejich speciality, aby mohl čtenářům doporučit ty nejlepší gastronomické zážitky.

Nenechte si ujít ani jeho vlastní recepty, které jsou vždy pečlivě vytvořené a jednoduché na přípravu. Vojtěch se snaží spojit tradiční recepty s moderními prvky a vytváří tak originální a lahodné pokrmy, které si zamilujete. Zajímá ho také svět nápojů a koktejlů, a proto často přidává tipy na pití a novinky ze světa mixologie.

Vojtěchova vášeň pro gastronomii a jídlo je patrná i ve všech článcích, které píše pro časopis 7tacos. Jeho styl psaní je stručný, jasný a poutavý, aby čtenáři byli co nejlépe informováni a zároveň si užili čtení. Vojtěch věří, že dobré jídlo a pití jsou nejen o chuti, ale také o příjemné atmosféře a zážitku, který si můžete užít s rodinou a přáteli.

Připojte se k Vojtěchovi a objevujte svět jídla a pití spolu s časopisem 7tacos. Příjemnou chuť!

Články od Vojtěch Dvořák

Barista

Tajemství dokonalého espressa: Barista a jeho umění

Kdo je to barista? Barista je víc než jen člověk za kávovarem. Je to umělec, který s vášní a precizností připravuje kávové speciality. Jeho znalosti o kávě sahají od zrnka až po šálek. Rozumí různým druhům kávy, jejich pražení a metodám přípravy. Dokáže rozeznat jemné nuance v chuti a vůni a připravit espresso s...

Potraviny Bohaté Na Vlákninu

Vláknina: Tajemství lehkosti a zdravého trávení!

Proč je vláknina důležitá? Vláknina, známá také jako vláknina, je část rostlinných potravin, kterou naše tělo nedokáže strávit. Neposkytuje nám žádnou energii, ale přesto je pro naše zdraví naprosto zásadní. Potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou ovoce, zelenina, luštěniny a celozrnné výrobky, hrají klíčovou...

Fritovací Hrnec

Křupavé potěšení: Vše o fritovacím hrnci pro gurmány

Fritovací hrnec: Klasika v kuchyni Fritovací hrnec, stálice mnoha českých domácností, evokuje vzpomínky na křupavé řízky a lahodné koblihy. Ačkoliv se mu v posledních letech dostává konkurence v podobě modernějších způsobů smažení, jeho popularita neklesá. Proč? Odpověď je jednoduchá: fritovací hrnec je synonymem pro...

Zákusky

Sladší než ráj: Objevte kouzlo českých zákusků

České zákusky: Sladká tradice České zákusky a sladké pečivo jsou neodmyslitelnou součástí naší kulinářské tradice. Od nadýchaných buchet po krémové dorty a jemné koláčky, tyto sladké pochoutky evokují vzpomínky na dětství a rodinné oslavy. Každý region v Česku se pyšní svými vlastními specialitami, které se...

Kuřecí Játra Recept

Dokonalý recept na kuřecí játra, který si zamilujete!

Výhody kuřecích jater Kuřecí játra jsou často opomíjenou lahůdkou, která má překvapivě mnoho zdravotních benefitů. Jsou nabitá vitamíny a minerály, které naše tělo potřebuje k optimálnímu fungování. Obsahují například vitamín A, důležitý pro zdravý zrak, a vitamíny skupiny B, které podporují metabolismus a...

Kukuřice

Kukuřice: Letní pochoutka, nebo tajná zbraň vašeho jídelníčku?

Původ a historie kukuřice Kukuřice, tato oblíbená plodina s kulatými zrny, má svůj původ v dávné historii Mezoameriky. Archeologické nálezy dokazují, že kukuřice, jak ji známe dnes, byla domestikována z plané trávy teosinte přibližně před 9 000 lety v oblasti dnešního Mexika. Teosinte, divoký předek kukuřice, má...

Dort Ze Zakysané Smetany

Nadýchaný zázrak: Dort ze zakysané smetany, který si zamilujete

Oblíbený dezert Čechů Dort ze zakysané smetany, pro mnohé Čechy synonymum pro oslavy a rodinné sešlosti. Jeho lahodná kombinace nadýchaného korpusu, osvěžující zakysané smetany a sladkého ovoce si podmanila srdce (a žaludky) napříč generacemi. Ať už se jedná o klasickou kulatou variantu, oblíbené řezy, nebo moderní...

Masová Pomazánka

Masová pomazánka: Rychlá svačina, která nikdy nezklame

Masová klasika: Pomazánka Masová pomazánka, stálice českých chlebíčků a svačin. Kdo by si ji pamatoval z dětství, kdy se s ní mazaly rohlíky na výlety nebo se s ní plnily veky na oslavy? Ať už ji znáte jako "pomazánku z masa" nebo máte pro ni svůj vlastní název, jedno je jisté – její obliba rozhodně neklesá. Což se...

Smetanové Brambory

Smetanové brambory: Tajemství dokonalé české klasiky

Tradiční česká pochoutka Smetanové brambory, to je synonymum pro tradiční českou kuchyni. Tahle dobrota vonící máslem a kmínem v nás evokuje vzpomínky na dětství a babičky kuchyni. A není divu! Jde o jídlo jednoduché na přípravu, s minimem ingrediencí, ale o to lahodnější. Stačí uvařené brambory rozšťouchat, zalít...

Kvetakove Karbanátky

Květákové karbanátky: Vegetariánská lahůdka, která vás dostane!

Klasické křenové karbanátky Křenové karbanátky patří mezi tradiční česká jídla, která si získala oblibu pro svou výraznou chuť a jednoduchou přípravu. Hlavní roli v tomto receptu hraje samozřejmě křen, který dodává karbanátkům jejich charakteristickou štiplavost. Pro přípravu budete potřebovat vařené brambory,...