Smetanové brambory: Tajemství dokonalé české klasiky

Tradiční česká pochoutka Smetanové brambory, to je synonymum pro tradiční českou kuchyni. Tahle dobrota vonící máslem a kmínem v nás evokuje vzpomínky na dětství a babičky kuchyni. A není divu! Jde o jídlo jednoduché na přípravu, s minimem ingrediencí, ale o to lahodnější. Stačí uvařené brambory rozšťouchat, zalít...

gastronomie

26. 06. 2024

Tajemství dokonalé makové náplně do buchet

Klasická maková náplň Maková náplň, to je synonymum pro vánoční pohodu a vůni domova. Klasická maková náplň se neobejde bez mletého máku, cukru, mléka a másla. Tyto základní ingredience se smíchají a zahřejí, aby se vytvořila hustá a aromatická směs. Pro ještě intenzivnější chuť se často přidává rum,...

jídlo a nápoje

25. 06. 2024

Květákové karbanátky: Vegetariánská lahůdka, která vás dostane!

Klasické křenové karbanátky Křenové karbanátky patří mezi tradiční česká jídla, která si získala oblibu pro svou výraznou chuť a jednoduchou přípravu. Hlavní roli v tomto receptu hraje samozřejmě křen, který dodává karbanátkům jejich charakteristickou štiplavost. Pro přípravu budete potřebovat vařené brambory,...

gastronomie

24. 06. 2024

Rozpalte pánve! Tyhle karbanátky se sýrem si zamilujete.

Klasické karbanátky: sýrová obměna Karbanátky, to je klasika, co? Ale co takhle jim dodat šmrnc sýrovou variací? Nebojte, není to žádná věda! Stačí do směsi masa, vajíčka a strouhanky přidat porci nastrouhaného sýra – gouda, eidam, hermelín, co hrdlo ráčí. A pro fajnšmekry doporučuji i hrst nasekaných bylinek, třeba...

jídlo a nápoje

23. 06. 2024

Zamilovaní, zbystřete! Tyto romantické restaurace ve vás probudí vášeň.

Kouzlo romantické večeře Svíčky vrhají na stůl teplé světlo, vůně dobrého jídla se line bytem a sklenky cinkají při přípitku. Romantická večeře je víc než jen jídlo, je to zážitek, který sbližuje. Nezáleží na tom, jestli slavíte výročí, nebo si jen chcete užít společné chvíle. Důležité je vytvořit tu...

jídlo a nápoje

22. 06. 2024

Pikantní tajemství papriky: Od sladké chuti po ohnivé delikatesy

Původ a historie papriky Paprika, tato všudypřítomná zelenina, má svůj původ ve Střední a Jižní Americe. Divoké formy paprik pěstovali již před 9 000 lety obyvatelé oblastí dnešního Mexika. Pro starověké civilizace, jako byli Aztékové a Mayové, představovala paprika důležitou součást jídelníčku a využívala se i v...

jídlo a nápoje

21. 06. 2024

Hovězí nudličky: Rychlá a chutná večeře pro celou rodinu

Hovězí nudličky: Klasika české kuchyně Hovězí nudličky patří mezi stálice českých jídelníčků a není se čemu divit. Toto jídlo je totiž nejenom chutné, ale i poměrně snadné na přípravu. Základem jsou kvalitní hovězí plátky, které se nakrájí na tenké nudličky. Maso se pak orestuje na pánvi dozlatova a dochutí...

gastronomie

20. 06. 2024

Mega pizza: Když jedna nestačí ani pro jednoho

Co je mega pizza? Mega pizza je přesně to, co název napovídá - opravdu velká pizza! Zatímco standardní pizza má obvykle průměr 25-30 cm, mega pizza začíná na 40 cm a může dosahovat až k neuvěřitelným 60 cm v průměru. To znamená, že se na ni vejde mnohem více lahodných ingrediencí a uspokojí i ty největší hladovce....

gastronomie

19. 06. 2024

Letní klasika na talíři: Rajčatový salát s majonézou nikdy nezklame

Rajčata omyjte a nakrájejte na plátky nebo kostičky. Rajčata opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Jestliže máme rajčata ze zahrádky a chceme je zbavit případných nečistot, můžeme je jemně otřít hadříkem. Následně rajčata nakrájíme. Záleží na našem receptu a preferencích, zda zvolíme plátky, kostičky,...

jídlo a nápoje

16. 06. 2024

Sektorové kuchyně: Moderní řešení do každého bytu

Co je sektorová kuchyň? Sektorová kuchyň je typ kuchyňské linky, která se skládá z jednotlivých, samostatně stojících skříněk. Tyto skříňky, nazývané také "sektory", jsou k dispozici v různých šířkách, hloubkách a výškách a dají se libovolně kombinovat a sestavovat podle prostorových možností a individuálních...

gastronomie

15. 06. 2024