Objevte lahodný svět horkých nápojů: Inspirace pro vaši chuťovku!
Význam horkých nápojů Horké nápoje mají v našem životě zvláštní místo. Nejenže nás hřejí a osvěžují, ale také nám dodávají...
Odpověď: Ondrášův dvůr: Kde tradice chutná nejlépe
Poctivá česká kuchyně Ondrášův dvůr, ať už je to restaurace nebo penzion, vás zve k ochutnání poctivé české kuchyně. Naše jídla připravujeme z čerstvých, lokálních surovin podle tradičních receptur, které se dědí z generace na generaci. Žádné polotovary u nás nenajdete! Ochutnejte naše...
24. 07. 2024
Nízko sacharidové recepty: Hubněte chutně s jídlem bez zbytečných cukrů
Snídaně bez sacharidů Snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, a to i v případě, že dodržujete nízkosacharidovou dietu. Mnoho lidí si myslí, že nízkosacharidová snídaně znamená jen vejce a slaninu, ale existuje spousta dalších chutných a zdravých možností. Začněte svůj den proteinovou bombou v podobě omelet sýrem...
23. 07. 2024
Zapečený květák: Tajemství křupavé dokonalosti.
Zapečený květák: pochoutka pro všechny Květák, kdysi opomíjená zelenina, si v posledních letech vydobyl zasloužené místo na našich stolech. A není divu! Tato všestranná surovina se dá připravit na mnoho způsobů a zapečený květák je jedním z nich. Jeho jemná chuť se skvěle doplňuje s bešamelem, sýrem, houbami nebo...
22. 07. 2024
Tajemství dokonalého espressa: Barista a jeho umění
Kdo je to barista? Barista je víc než jen člověk za kávovarem. Je to umělec, který s vášní a precizností připravuje kávové speciality. Jeho znalosti o kávě sahají od zrnka až po šálek. Rozumí různým druhům kávy, jejich pražení a metodám přípravy. Dokáže rozeznat jemné nuance v chuti a vůni a připravit espresso s...
21. 07. 2024
Vláknina: Tajemství lehkosti a zdravého trávení!
Proč je vláknina důležitá? Vláknina, známá také jako vláknina, je část rostlinných potravin, kterou naše tělo nedokáže strávit. Neposkytuje nám žádnou energii, ale přesto je pro naše zdraví naprosto zásadní. Potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou ovoce, zelenina, luštěniny a celozrnné výrobky, hrají klíčovou...
20. 07. 2024
Revoluce v kuchyni: Olej ve spreji pro zdravější vaření
Zdravější smažení a pečení Olej ve spreji se v poslední době stává stále populárnějším pomocníkem v kuchyni, a to z dobrého důvodu. Umožňuje nám totiž smažit a péct zdravěji s minimem tuku. Tradiční smažení na pánvi často vyžaduje velké množství oleje, což se projeví na kalorické hodnotě i chuti jídla. S...
19. 07. 2024
Rumové pralinky: Čokoládový hřích, kterému neodoláte
Čokoládové potěšení s kapkou rumu Rumové pralinky, to je spojení, které pohladí duši nejednoho milovníka sladkých požitků. Dokonalá harmonie jemné čokolády a lahodného rumu vytváří symfonii chutí, jež uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Tajemství jejich neodolatelnosti tkví v precizním výběru surovin a...
18. 07. 2024
Svačiny: Tajemství energie a dobré nálady po celý den
Význam svačin pro zdraví Svačiny a zdravé stravování jdou ruku v ruce. Pravidelné svačinky během dne pomáhají udržovat stabilní hladinu energie, což je důležité pro koncentraci, náladu a celkovou vitalitu. Když vynecháme svačinu, riskujeme prudký pokles energie, vlčí hlad a přejídání se v pozdějších hodinách....
17. 07. 2024
Plavuň vidlačka: Skrytý klenot české gastronomie?
Chuťové vlastnosti Plavuň vidlačka, známá také jako "vodní kapradina", sama o sobě chuťově nijak výrazná není. Její jemná, lehce nasládlá chuť připomíná chřest nebo špenát. Využívá se proto spíše jako doplněk pokrmů, kterým dodává zajímavou texturu a vizuální stránku. Druh ryby, se kterým se plavuň...
16. 07. 2024
Ostružiny: Letní chuť, kterou si zamilujete
Ostružiny: Černé bobule plné chuti Ostružiny, ty lahodné černé bobule, jsou nejen chutné, ale i zdravé. Rostou planě na okrajích lesů a luk, ale pěstují se i na zahradách. Plodem ostružiníku je souplodí drobných peckoviček, které se sbírají od července do září. Chuť ostružin je sladká, mírně nakyslá a aromatická....
15. 07. 2024